Em um dos meus primeiros posts dei a dica do creme de aspargos servido na pachoca italiana. Uma sopa dessas de saquinho que acrescentamos creme de leite e que fica uma verdadeira delícia! Há pouco tempo, uma visitante do Blog entrou aqui e deu a dica de fazer o creme de queijo. Fiquei com ele na cabeça mas nada de colocar a mão na massa. Ou melhor, na panela.
Como esses dias estão bem propícios a sopas resolvi experimentar. E ficou realmente uma maravilha!
Muito simples, de rápida preparação.
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