As vezes gostamos de incrementar nossos pratos de forma diferente para a apresentação encher os olhos e fazê-los parecer mais saborosos. A par dessa teoria resolvi colocar em prática uma dica de um vídeo que vi outro dia na internet, os muffins de omelete. A receita é a mesma da tradicional. Bata 2 ovos, tempere com sal e pimenta do reino. Eu acresci 2 colheres de sopa de queijo cottage e 2 fatias de blâaquet de peru picadinhas. Coloquei essa mistura em 3 forminhas de silicone (daquelas de fazer cupcakes) e finalizei jogando um pouco de ervas finas por cima. Coloquei no forno por 30 minutos ou até dourar.
O resultado foi esse da foto! E o sabor, hummm.... Uma delícia!
Bon appétit!
Nenhum comentário:
Postar um comentário