Prato bem simples. Com todos os ingredientes necessários para uma refeição saudável e muito saboroso. Mais uma das dicas para quem quer praticidade com sabor.
Para servir bem 6 pessoas, corte em cubos 2 peitos de frango grandes e limpos. Também em cubos, 2 cenouras, 1 pimentão vermelho e 2 cebolas. Reserve 1 xícara de chá de amendoim e 1/2 xícara de chá de molho shoyo. Frite o frango em um pouco de óleo ligeiramente. Reserve. Na mesma frigideira jogue os legumes e deixe por aproximadamente 10 minutos. Junte o frango que reservou, acrescente o molho shoyo e deixe engrossar um pouco. Para finalizar jogue por cima os amendoins.
Para acompanhar, arroz branco com ovos mexidos, salsinha e cebolinha.
Bon appétit!
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