Peñalba La Verde TCS 2010

Há alguns meses resolvi assinar o ClubeW da wine.com.br, uma loja virtual de vinhos que tem planos de assinaturas nos quais recebemos vinhos cuidadosamente selecionados pela equipe de Sommeliers Wine com valores até 40% abaixo do mercado. Além de receber os vinhos em casa e com um belo desconto, ainda ganhamos uma revista muito bacana com dicas de harmonização, receitas e reportagens bem interessantes sobre o mundo do vinho.

Em março foram selecionados o Peñalba La Verde TM 2009 e Peñalba La Verde TCS 2010, vinhos finos e frescos da Bodegas Vizar. A vinícola pertence à família Zarzuela, que mantém o amor à terra e a história secular da viticultura espanhola. Todo o processo de produção desses vinhos foi realizado em temperatura controlada, agregando aromas delicados e de maior elegância.

Experimentei esses dias o Peñalba La Verde TCS 2010. Um vinho apaixonante! A safra de 2010 foi considerada muito boa. Durante a colheita, o rendimento da uva foi menor em quantidade, porém maior em qualidade, com uma acidez mais acentuada, perfeita para vinhos de longa duração e equilibrados. Um vinho "encorpado, com aromas que lembram cassis, cereja negra e notas de especiarias. Os taninos são firmes e o final de boca é de ótima persistência"*. Recomendo este vinho e o incluirei na listinha de favoritos, pois esse espanhol é realmente sensacional!

Salud!

*Sommelier Wine: http://www.wine.com.br/wineinfo/clubew/selecoes-anteriores/2013/03/