Quinta do Encontro

Para noites especiais, devemos reservar também vinhos de primeira linha. Quinta do Encontro é um vinho português que apresenta fortes taninos e a boa acidez. Ideal para ser harmonizado com carnes vermelhas e gordas.

NOTAS DE PROVA: Café, especiarias e um surpreendente e curioso toque de madeira. Na boca mostra corpo e bons taninos em evolução e boa acidez, que privilegia a fruta.

A Quinta do Encontro fica em S. Lourenço do Bairro, Anadia, com uma tradição na produção de vinhos que remonta a 1930. Em 2007 foi inaugurada uma nova vinícola de design, inserida numa paisagem serena, dominada pelas vinhas, mas com um restaurante onde é possível degustar os vinhos produzidos na vinícola, bem como degustar pratos por uma ligação perfeita entre a gastronomia regional e a vanguardista. A vinícola permite ao visitante estabelecer um contato com as várias fases do processo produtivo, desde a vinha até a prova. É uma das mais modernas vinícolas de Portugal e um verdadeiro espetáculo*.

Como estamos em ritmo de indicações gastronômicas para o dia dos namorados, não poderia deixar de lado a indicação de bons vinhos.

O primeiro deles que trago-lhes é este Quinta do Encontro, um vinho bastante premiado: 

MELHOR COMPRA EM 2004 REVISTA DE VINHOS
MEDALHA DE BRONZE DECANTER WOLD WINE AWARDS 2005
15 PTS REVISTA DE VINHOS
86 PTS WINE ENTHUSIAST
85 PTS BEST VALUES WINE SPECTATOR 08
COMMENDED DECANTER WOLD WINE AWARDS2008

Vale a pena experimentar!

Saúde!

*Fonte: http://www.winebrands.com.br/produto.php?id=119